Термостат Су вид Sous Vide Steba SV 100 PROFESSIONAL
Условия возврата и обмена
36 000 ₽
В наличии
Доставка
Деловые линии
500 ₽
Оплата
Оплата по реквизитам на расчетный счет
Оплата курьеру по г. Санкт-Петербург
Оплата при самовывозе по г. Санкт-Петербург
Описание
Термостат Су вид Sous Vide Steba SV 100 PROFESSIONAL
Погружной термостат Steba SV 100 Professional разработан специально для использования на профессиональной кухне с повышенной загруженностью, но он так же отлично подходит для приготовления более меньших объёмов.
В отличии от бытовых термостатов, оборудованных кулером с распределением потока на 360°, SV 100 имеет водяную помпу с водометом направленного действия. Водомет работает со скоростью 7,5 л/мин и выдает мощный направленный поток воды, в противоположный край емкости, что обеспечивает постоянное течение внутри емкости и отсутствие холодных зон. Наличие быстрого течения необходимо при высокой загруженности, когда внутри гастро емкости находится большое количество отдельных вакуумных пакетов, либо готовится одна большая порция, например: тушка поросёнка, цела индейка и т.д.
Особенности:
- Яркий и информативный ЖК дисплей с индикацией
- Удобство выбора температуры и времени
- Встроенный таймер, с мощным сигналом
- Таймер на 99 часов
- Рассчитан на работу с емкостью до 30-40 литров.
- Нагревательный элемент мощностью 1500 Вт
- Рабочая температура от 5 °C до 99 °C с точностью 0.1°C.
- Нагрев 30 литров до 56° C за 45 минут
- Мощный водомет направленного действия
- Скорость циркуляции воды – 7,5 л/мин.
- Рассчитан на беспрерывную работу
- Защита от перегрева
- Датчик уровня воды
- Минимальная глубина погружения 15 см.
- Корпус выполнен из качественной нержавеющей стали
Для того чтобы сделать заказ, просто оставьте заявку на нашем сайте или просто позвоните нам по телефонам +7 (812) 498-87-49, +7 (812) 647-35-92. Доставка по всей России.
В ассортименте нашей компании вы можете найти: мясорубки и волчки КТ, ленточные пилы, вакуумно-упаковочные машины, запайщики пакетов, овощерезки Robot coupe, ножи для сыра и сырорезки, вакуумные пакеты, полотна для пил по мясу, гигиеническое оборудование, заточное устройство для ножей, упаковочное оборудование, упаковочные материалы, кольчужные перчатки и фартуки, тендерайзеры, весы CAS, колбасные шприцы, термометры и соломеры, соковыжималки, шкуросъемные машины, ножи.
Остались вопросы или хотите сделать заказ? Свяжитесь с нами любым удобным для Вас способом.
Характеристики
Страна производства
Германия
Тип
термостат с охлаждением
Объем камеры
30 л
Дополнительно
таймер
Емкость
до 30-40 литров
Рабочая температура
от 5 C до 99 C с точностью 0.1 C
Материал корпуса и камеры
нержавеющая сталь
Минимальная глубина погружения, см
15
ЖК дисплей с индикацией
Да
Скорость циркуляции воды, л мин
7.5
Мощность нагревательного элемента, Вт
1500
Смотрите также