Термостат погружной Су-вид Steba SV 100 Professional

Погружной термостат Су-вид Steba SV 100 Professional

Steba SV 100 Professional - профессиональный су вид. Может использоваться в любой емкости с глубиной от 15 см для приготовления одновременно 120 порций. Это уникальная технология приготовления еды, которая позволяет превратить любое блюдо в настоящий кулинарный шедевр. И что самое интересное - от Вас потребуется минимум усилий!

Суть технологии су вид заключается в следующем: пища помещается в специальный полиэтиленовый пакет и герметично запаковывается. Затем пакет кладут в воду в заданную температуру. 

Профессиональный Су вид термостат шикарно подходит для приготовления блюд молекулярной кухни в ресторане ,баре. Он позволит сэкономить электричество, приготовить сразу большое количество порций и быстро обслужить гостей.

• Может использоваться в любой емкости с глубиной от 15 см
• Для приготовления одновременно 120 порций
• Нагрев 30 литров до 56°C за 45 мин
• Циркуляция воды — 7,5 л/мин 

Подсвеченный LED-дисплей с индикацией:

• заданной температуры
• текущий температуры
• времени таймера  

Электронный регулятор температуры (установка от 5 до 99 ° C).

Для того чтобы сделать заказ, просто оставьте заявку на нашем сайте или просто позвоните нам по телефонам +7 (812) 498-87-49, +7 (812) 647-35-92. Доставка по всей России.

В ассортименте нашей компании вы можете найти: мясорубки и волчки КТ, ленточные пилы, вакуумно-упаковочные машины, запайщики пакетов, овощерезки Robot coupe, ножи для сыра и сырорезки, вакуумные пакеты, полотна для пил по мясу, гигиеническое оборудование, заточное устройство для ножей, упаковочное оборудование, упаковочные материалы, кольчужные перчатки и фартуки, тендерайзеры, весы CAS, колбасные шприцы, термометры и соломеры, соковыжималки, шкуросъемные машины, ножи.

Остались вопросы или хотите сделать заказ? Свяжитесь с нами любым удобным для Вас способом.