Ножовки, пилы ручные для мяса

Ножовки, пилы ручные для мяса

Ручная пила (ножовка) изготовлена из пищевой стали. Имеют простую и надежную конструкцию. L=40/45/50см (рабочий поверхности).

Одним из важных элементов при ручной разделки туши является ножовка для разделки мяса. Разделывая крупные отруба мясникам приходиться решать проблему разделения костей. При традиционном методе, а именно разрубе топором, кость дробится, и мелкие осколки попадают на мякоть, что существенно влияет на потребительские свойства продукта и на его продажную стоимость. Одно из самых простых решений этой проблемы использование специальных ножовок для разделки. Любой уважающей себя мясник должен иметь в своем инструментарии ножовку для разделки мяса.

Следует помнить, что любой инструмент в работе требует определенных навыков, за ним надо тщательно следить и ухаживать. Тогда он прослужит верой и правдой долгое время. 

Доставка по всей России. Для того чтобы сделать заказ, просто оставьте заявку на нашем сайте или просто позвоните нам по телефонам +7 (812) 498-87-49, +7 (812) 647-35-92.

В ассортименте нашей компании вы можете найти: мясорубки и волчки КТ, ленточные пилы, вакуумно-упаковочные машины, запайщики пакетов, овощерезки Robot coupe, ножи для сыра и сырорезки, вакуумные пакеты, полотна для пил по мясу, гигиеническое оборудование, заточное устройство для ножей, упаковочное оборудование, упаковочные материалы, кольчужные перчатки и фартуки, тендерайзеры, весы CAS, колбасные шприцы, термометры и соломеры, соковыжималки, шкуросъемные машины, ножи.

Остались вопросы или хотите сделать заказ? Свяжитесь с нами любым удобным для Вас способом.