Мясопресс бу Pound o Matic 800

Мясопресс специальное оборудование, превращающее мясо и птицу в аккуратные и сочные отбивные. С его помощью можно изготавливать различные полуфабрикаты (в частности, котлеты для гамбургеров) для продажи в кулинарных цехах супермаркетов и использования в заведениях общепита.

Мясопресс для пищевой промышленности позволяет отбивать мясо без потери его веса. Он размягчает волокна, сохраняя при этом сочность, чтобы при последующей жарке продукт не получался сухим. Также отбивная выходит одинаковой толщины, а это идеально для равномерного приготовления.

Для пищевого производства с крупным оборотом продукции мясопресс является незаменимым устройством, позволяющим заметно упростить технологический процесс и экономить до 40% рабочего времени сотрудников кухни

Мясопресс Pound o Matic 800

Техническое состояние бу

Производительность - 500 штчас.

Толщина продукта - 1,0-4,5 мм

Конструкция Нержавеющая сталь

Безопасность

Пуск двумя руками

Сила сжатия

3000 кг