Термомикс HotmixPRO Easy

Термомикс HotmixPRO  Easy от компании ООО «Упаковка» - фото 1
249 000 ₽
В наличии

Доставка

 Деловые линии
500 ₽
Подробнее о доставке

Оплата

 Оплата по реквизитам на расчетный счет
 Оплата курьеру по г. Санкт-Петербург
 Оплата при самовывозе по г. Санкт-Петербург

Описание

Термомиксер HotmixPRO Easy используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, взбивания, смешивания, поджаривания и пастеризации продуктов при высоких температурах. Модель оснащена конической чашей. Корпус выполнен из окрашенной стали AISI 304, ножи - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят чаша, набор ножей, лопастная мешалка, лопатка и крышка с мерным стаканом.

Основные характеристики:

  • Объем чаши 2 л
  • Скорость10000 об/мин
  • Количество скоростей 26
  • Продолжительность непрерывной работы 4 часа
  • Температурный диапазонот 24 до 130 °C
  • Напряжение 220 В
  • Мощность 2 кВт
  • Ширина 212 мм Глубина 314 мм Высота 302 мм
  • Вес (без упаковки)13 кг
  • Страна производства Италия

Функции:

  • Резка
  • Взбивание
  • Рубка
  • Смешивание
  • Размалывание
  • Эмульгирование
  • Замешивание
  • Растирание
  • Тепловая обработка
  • Редуцирование
  • Зарумянивание
  • Парообработка
  • Су-вид
  • Тушение
  • Кондирование
  • Запекание
  • Карамелизация
  • Темперирование шоколада
  • Экстрация хлорофилла
  • Размешивание мороженого
  • Пастеризация
  • Вакуумная обработка
  • Вакуумная резка
  • Вакуумная сушка
  • Вакуумное сгущение
  • Вакуумное вымачивание

Особенности:

  • Простой и интуитивно понятный ЖК-дисплей
  • Контроль температуры с точностью до 1 °C
  • Не требует постоянного присутствия и контроля со стороны оператора
  • Функция Wait Temperature запускает оборудование только тогда, когда выбранная температура будет достигнута, что гарантирует получение идеальной консистенции и превосходного результата
  • Автоматическое поглощение вибрации
  • Защита двигателя от перегрева - когда мотор начинает перегреваться, система автоматически останавливает его на несколько секунд, при этом все остальные функции продолжают работать, после этого мотор возобновляет работу - время работы и остановки зависит от температуры мотора
  • Функция самодиагностики
  • Особая коническая форма чаши позволяет обрабатывать как маленькое, так и большое количество продуктов вне зависимости от общей вместимости чаши
  • Возможность установить чашу с положением ручки как слева, так и справа
  • Возможность открытия крышки как слева, так и справа
  • Передача из литой стали для долговечной работы
  • Алюминиевые шкивы гарантируют передачу максимальной мощности
  • Ножи из цельного куска металла для прочности и легкости очистки
  • Японские подшипники из нержавеющей стали позволяют мыть ножи в посудомоечной машине
  • Любой компонент, контактирующий с продуктами, можно легко снять и помыть и посудомоечной машине

Дополнительные характеристики:

  • Мощность:Общая: 2 кВт Двигатель: 1,2 кВт Нагревательный элемент: 0,8 кВт

Характеристики

Назначение
профессиональные
Тип
стационарный
Мощность
2 Вт
Функции
смешивание
Материал корпуса
металл
Материал кувшина блендера
металл
Показать все